Producto Magallanico
Longaniza de cordero

Longaniza de Oveja


La longaniza de oveja “Vientos Australes” es elaborada artesanalmente a partir de una antigua receta alemana sin químicos ni preservantes. Con carne magra de oveja proveniente de la Isla Tierra del Fuego, un porcentaje bajo de panceta, y algunas especias como pimienta, ajo, ají, pimentón y vinagre. Embutidas en tripa natural de cerdo y ahumadas con lenga patagónica.

Ideal para cocinarlas hervidas, a las brasas, fritas, a la plancha, guisadas o como acompañamiento de algún plato.

Se presentan en envase de 500 gramos selladas al vacío. Período de conservación cuatro meses en su envase original a contar de la fecha de elaboración impresa en la bolsa. Mantener de 0 a 5 °C.

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